Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Kjøtt
Tysk svinekam
Saftig svinekam med gyllen skorpe, stekt med grønnsaker i en mild sennepssaus.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Brun kjøttet. Skjær kjøttet på tvers av fibrene og brun det på høy varme til det får en gyllen skorpe.
2
Lag sausen. Fres løk i fettet etter kjøttet, tilsett rømme, sennep og soyasaus, og spe med melk.
3
Stek kjøttet. Legg det på et stekebrett, hell over sausen og sett i ovnen.
4
Tilsett garnityr. Når kjøttet er quase ferdig, ha i oppskåret potet og gulrot.
5
Spe med saus. Tilsett vann underveis for å holde retten saftig mens væsken reduseres.
6
Fullfør retten. Stek til grønnsakene er møre og kjøttet er gjennomstekt.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!