Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Tyrkiske açma-rundstykker
Myke gjærboller med sesamfrø, laget etter en tyrkisk oppskrift. Fine og aromatiske, perfekte til frokost eller ettermiddagskaffe.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Bland lunket melk, matolje, egg, gjær, sukker og salt i en grop i melet.
Elt til en myk deig som ikke klistrer seg til hendene, og tilsett mer mel etter behov.
Dekk til med et kjøkkenhåndkle og la den heve på et varmt sted i 1 til 1,5 time.
Del deigen inn i 16 like store emner.
Kjevle ut hvert emne til en pølse, tvin to pølser sammen, og klem kantene godt sammen.
Legg bollene på et bakebrett, og la dem etterheve under et håndkle på et varmt sted i 20 minutter.
Pensle med eggeplomme og dryss over sesamfrø.
Stek midt i forvarmet ovn ved 180 °C til de er gyllenene.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!