Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Hovedretter
Tyrkisk stekt lever
Mør inni og sprø utenpå kalvelever, raskt tilberedt i panne på tyrkisk vis.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Fjern hinnene fra leveren og kutt den i små biter. Tørk av med tørkepapir for å fjerne overflødig fuktighet.
2
Drypp eplecidereddik over leveren og bland godt.
3
Bland sammen hvetemel, salt og natron i en bolle. Vend hver bit av leveren i melblandingen, og rist av overflødig mel.
4
Varm opp matolje i en stekepanne på middels varw.
5
Stek leveren i små omganger til den har fått en gyllen skorpe på alle sider.
6
Server umiddelbart etter tilberedning – slik forblir leveren mør inni og sprø utenpå.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!