BelkaFood
Tyrkisk pida
Pizza

Tyrkisk pida

🕐 22 min 👁 1 Kanalinnlegg →

Saftig og aromatisk tyrkisk pizza (pide) med kjøttdeig, tomater og ost på gjærdeig.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Ha gjær, salt, sukker og olje i det lunkne vannet, og rør godt sammen.

2

Tilsett siktet hvetemel litt etter litt, elte en smidig deig og la den heve i 1 time.

3

Stek finhakket løk til den er gyllen, ha i kjøttdeigen, krydre med salt og pepper, og bland godt.

4

Ettersom ca. 7 minutter har gått, tilsetter du revne tomater og koker inn over sterk varme til overflødig væske er borte.

5

Del deigen i 2 emner. Form dem til pølser og kjevle dem ut til rektangler.

6

Fordel fyllet oppå, brett kantene inn og klem endene godt sammen.

7

Stek i forvarmet ovn på 180 grader i 15 minutter.

8

Strø over revet ost og stek videre i ovnen i ytterligere 5-7 minutter.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!