Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Asiatisk · Hovedretter
Tyrkisk kylling med aubergine
En saftig og smakfull kyllinggryte med grønnsaker som passer perfekt til ulike tilbehør eller ferskt brød.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Skjær aubergine og paprika i lange strimler.
2
For å fjerne eventuell bitterhet, bløtlegg auberginen i saltvann i 15–20 minutter.
3
Stek deretter auberginen og paprikaen lett i en panne.
4
Stek kjøttet i en gryte eller dyp panne til all væske har fordampet.
5
Tilsett hakket løk og stek til den er myk.
6
Rør inn tomatpuré og la det surre i et par minutter.
7
Tilsett hakkede tomater.
8
Ha auberginen og paprikaen tilbake i gryten, og smak til med salt og pepper.
9
Legg på lokk og la det småkoke på lav varme til alt er mørt.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!