Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Tyrkisk grytestekt ris med vermicelli
Et aromatisk tilbehør av langkornet ris med stekt vermicelli, tilberedt etter tradisjonelle tyrkiske oppskrifter.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Skyll risen 3–4 ganger til vannet er helt klart, og la den renne av i et dørslag.
Varm opp olje i en stekepanne. Tilpass med delte hvitløksfedd og riskrydder.
La det frese i 1 minutt, og fjern deretter hvitløken – den har allerede avitt smaken sin.
Ha den lille vermicellipastaen i oljen, og stek under omrøring til den blir gyllen.
Tilsett den skyllede risen og bland godt med vermicellen.
Hell over varmt vann eller kraft, og smak til med salt.
Legg på lokk, kok opp, og la det hele småkoke på svak varme i 10–15 minutter til all væsken er absorbert.
Ta pannen av platen, og la den hvile i 5 minutter.
Server varm – pynt med friske urter og grønnsaker.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!