Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Bakverk
Tyrkisk Gözleme
Tradisjonelle tynne tyrkiske flatbrød fylt med potetfarse og smilende ost, stekt til gyllen og sprø.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Hent en kjøkkenskål og bland mel og salt. Tilsett vegetarolje, vann og 1 teskje eddik. Elt deigen godt, dekk med et kjøkkenhåndklag og la det hvile i omkring en time.
2
Til fyllet: riv den kokte potetene på en grov rivjern, tilsett paprika, salt og pepper, og bland godt.
3
Ta deiglumper, vend dem i mel og rull ut tynne sirkelformede flatbrød med en pastryrull. Legg fyllet og revet ost på den ene halvdelen, fold over og trykk kantene sammen.
4
Stek på en tørr panne på begge sider, og smør gjentatte ganger med vegetarolje mens du steker.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!