Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Tyrkisk agurksalat
En frisk og sprø salat med urter og en mild dressing av yoghurt og rømme.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Vask agurkene i kaldt vann. Hvis du bruker spede agurker, kan skallet bli på.
Bruk et mandolinjern eller en skarp kniv til the skjære tynne, jevne skiver av agurken og ha dem i en stor bolle.
Tilsett hakket dill, hakket mint og fintskåret løk.
Visp sammen resten av ingrediensene i en liten bolle – yoghurt, rømme, sitronsaft, finhakket hvitløk, salt, pepper, sukker, olivenolje og vann – til en jevn dressing.
Hell dressingen over agurkene og vend alt godt sammen.
Smak til med salt og sitron etter eget ønske.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!