BelkaFood
Fransk · Frokost

Tynne franske pannekakene

Klassiske tynne pannekakene laget på melk og vann, som passerperfekt til en koselig frokost.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Pisk sammen egg og sukker med en visp.

2

Tilsett salt og halvparten av hvetemelet, og rør godt om.

3

Hell i halvparten av melken og rør sammen, ha i resten av melet og rør til en jevn røre.

4

Spe gradvis med resten av væsken mens du visper hele tiden. Rør inn det smeltede smøret.

5

La røren hvile i 10 minutter.

6

Varm opp en stekepanne med sliplettbelegg og lave kanter.

7

Hell røren i et tynt lag, og smør pannen med litt smør for hver 2.-3. pannekake.

8

Smør gjerne de ferdige pannekakene med smør etter smak.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!