Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Tynne franske pannekakene
Klassiske tynne pannekakene laget på melk og vann, som passerperfekt til en koselig frokost.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Pisk sammen egg og sukker med en visp.
Tilsett salt og halvparten av hvetemelet, og rør godt om.
Hell i halvparten av melken og rør sammen, ha i resten av melet og rør til en jevn røre.
Spe gradvis med resten av væsken mens du visper hele tiden. Rør inn det smeltede smøret.
La røren hvile i 10 minutter.
Varm opp en stekepanne med sliplettbelegg og lave kanter.
Hell røren i et tynt lag, og smør pannen med litt smør for hver 2.-3. pannekake.
Smør gjerne de ferdige pannekakene med smør etter smak.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!