Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Sauser
Tyggegummiglasur
En elastisk, dekorativ kakeglasur med en tyggegummi-lignende effekt. Perfekt for å lage fargerike sjokoladeweep-effekter (rennedekor).
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Bløtlegg gelatinen i kaldt vann og la den svulme opp i 10 minutter.
2
Smelt den deretter i mikrobølgeovnen med korte intervaller (pass på at den ikke overstiger 60 grader), og bland den i en mikserbolle sammen med melis og sitronsaft.
3
Pisk til myke topper.
4
Tilsett konditorfarge, eller bland to farger (som vist i videoen).
5
Ha glasusen i en sprøytepose og lag rennedekor på kaken.
6
For en mer rennende konsistens kan glasusen varmes opp litt i mikrobølgeovnen.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!