Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Twix-cheesecake uten steking
En spektakulær flerlagsdessert med en bunn av kjeks, kremet smøreost, hjemmelaget karamell og sjokoladeganache.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Knus kjeksen og bland med melken. Ha det i enform og press det ned til en bunn.
Pisk sammen kremost og melis. Pisk fløten til stive topper i en annen bolle, og vend den inn i ostemassen. Ha fyllet over bunnen og sett den i kjøleskapet i 12 timer.
Smelt sukkeret til det får en gyllen farge, hell i lunken fløte og rør inn smør. La det avkjøles.
Hell varm fløte over sjokoladen og rør til den er helt oppløst.
Hell karamellen over cheesecaken, og deretter ganachen. Avkjøl i 2-3 timer.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!