Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Творожно-манная запеканка
Nydelig og luftig творожная запеканка med semulegryn på kefir — perfekt til frokost eller som en sunn dessert.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Forhånd stekeovnen til 180 °C.
Hell semulegrynene i kefiren i en egen bolle, rør og la det svelle til du trenger det.
Forbered en form. Legg bakepapir på bunnen. Smør sidene med smør og strø mel over.
Skill hvitene fra eggeblommene. Pisk hvitene til stive topper. Mens du pisker, når store bobler begynner å dannes, tilsett litt av sukkeret og sitronsaft. Legg de piskede hvitene i kjøleskapet.
Bland cottage cheese, 5 eggeblommer, resten av sukkeret, vanilleksukkeret, salt og bakepulver. Bland med elektrisk visp. Tilsett kefiren med semulegrynene og bland grundig igjen.
Fold hvitene forsiktig inn i deigen i tre omganger — vær aktsom så de ikke faller sammen. Rør sakte og rolig, bruk en åttetallsbevegelse mens du roterer bollen.
Hell deigen i den forberedte formen og sett den inn i forvarmingen ovnen. Bak i 50–55 minutter — det avhenger av ovnen din. Etter cirka 45 minutter kan du begynne å sjekke med en trepikling. Når pikling kommer ut tørr fra midten av kaken, er den ferdig. La kaken kjøle litt av, og løsne den fra formen.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!