Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Desserter
Tulumba
Luftige, sprø og søte vannbakkelsbiter frityrstekt og dynket i en velsmakende sukkerlake.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Ha smør, vann, salt og sukker i en kjele og gi det et oppkok til smøret er helt smeltet.
2
Tilsett hvetemel, ta kjelen av platen og rør raskt sammen til en jevn deig uten klumper. Ha den over i en bolle og la den avkjøles litt.
3
Rør inn store egg ett ad gangen, og pisk godt med en mikser til deigen er glatt og jevn.
4
Ha deigen over i en sprøytepose og frityrstek små biter i olje.
5
Til laken: Bland sukker, vann og appelsinskall, og la det koke i 5–10 minutter etter oppkok.
6
La både laken og de frityrstekte bitene avkjøles. Legg deretter bitene porsjonsvis i laken i ett minutt mens du rører, og flytt dem over på et fat.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!