Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Tučunku
En populær koreansk dessert med sprø pistasjfyll og et mykt mochi-lignende ytre, perfekt som gave eller en godbit.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Kutt deigen i kortebiter med saks, smelt smøret, hell det over deigen, bland godt og fordel på et bakebrett.
Stek i ovnen ved 175 ℃ i 7–8 minutter.
Rør om én gang,stek deretter i ytterligere 7–8 minutter til den er gyllenbrun, og la den avkjøles helt.
Bland den ferdigstekte deigen med pistasjpremie, smeltet hvit sjokolade og salt.
Rør sammen, form fyllet til små kuler og la dem sette seg i kjøleskapet i 1 time.
Til skallet, smelt smør i en panne, tilsett marshmallows og smelt til 80 % sammen med kakao blandet med tørrmelk. Elt godt sammen.
Overfør massen til en silikonmatte og la den avkjøles, del den i emner på 20 g og pakk inn den avkjølte fyllkula.
Rull dem i kakao og kokosflak.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!