Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Tsyvzy Tsakhton
En tradisjonell, sterk forrett lagt av grønne blad fra chilipepper som passer perfekt til potet- og kjøttretter.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Plukk bladene av stilkene.
Vask dem grundig flere ganger.
Ha de små, sterke chilipepperene opp i den samme bollen.
Legg bladene og chilipepperene i en stor kjele, dekk dem helt med vann, og la det koke opp i ca. 30 minutter til alt er blitt mørt.
Hell av vannet i et dørslag og skyll alt to til tre ganger under rennende vann.
La vannet renne av og bland inn salt.
Du kan enten hakke det med kniv eller kverne det gjennom en kjøttkvern.
Ha det over i rene glass og oppbevar i kjøleskaper.
For å lage saus til de ferdige bladene, rør inn rømme og bland godt sammen.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!