Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Tsjakhokhbili
En tradisjonell georgisk rett med saftig kylling braisert i en aromatisk tomatsaus med krydder og valnøtter.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Stek kyllingbitene i olje, tilsett humeli-suneli og gi dem en lett stekeskorpe. Sett deretter kyllingen til side.
Stek løken gyllen i den samme oljen.
Tilsett revet tomat (eller tomatpuré kjørt i blender), og rør godt sammen.
Ha i paprikapulver, pepper, koriander, tomatpuré og litt mer humeli-suneli, og la sausens smaker utvikle seg.
Ha kyllingen tilbake i pannen, og la den småkoke til den er mør og smaken er rik.
Tilsett hakkede valnøtter og hvitløk mot slutten, og la det varmes i 2–3 minutter. Server med friske urter.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!