BelkaFood
Tre varianter av pukkellaks-paté
Småretter

Tre varianter av pukkellaks-paté

🕐 50 min 👁 18 Kanalinnlegg →

Møre, hjemmelagde patéer av pukkellaks i tre ulike tilberedninger – klassisk, med oliven og kapers, samt med ricotta og sitron.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Skjær pukkellaksen i afileeter.

2

Kutt løken i strimler og stek den i matolje til den er nokså mør.

3

Tilsett pukkelaks, tomatpuré, salt og pepper. La det koke til det er ferdig.

4

Hell i fløte og la det putre i ytterligere 5 minutter.

5

Kjør massen i en blender til den blir jevn og glatt.

6

Fordel på glass, sett på lokk og ha dem i autoklaven.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!