Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
«Tre minutters» syltetøy av bær
Et raskt og tjukke bær-syltetøy med tilsetning av syltesukker (Gelfix), som lages på bare tre minutter.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Mos bringebærene og bjørnebærene lett, gjerne med en blender om ønskelig.
Varm opp ripsen (hvis den er frossen) i en kjele til den blir myk, og mos den også litt.
Bland sammen alle bærene.
Mål opp 6 ss sukker og bland det med syltesukkeret. Rør blandingen inn i bærene.
Kok opp blandingen, og ha deretter i resten av sukkeret litt etter litt (beregn 0,5 kg per 1 kg bær).
Kok opp på nytt og la det småkoke i 3 minutter på svak varme under omrøring.
Hell syltetøyet på sterilisert syltetøyglass og lukk lokkene godt.
Avkjøl i romtemperatur og sett til oppbevaring.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!