Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Russisk · Bakverk
Tranebærpirog
Herlige, stekte piroger med en mør gjærdeig og et saftig, søtsurt bær-fyll. Perfekt til en kopp te, med en sprø skorpe og en konsistens som smelter på tungen.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Løs opp salt, sukker og gjær i en lunkent blanding av vann og melk. Tilsett egg og matolje. Rør godt om. Ha i hvetemel og elte en myk deig. Den vil klistre seg litt til hendene, så ikke overless den med mel!
2
Dekk til deigen og la den heve. Slå den ned og la den heve en gang til.
3
Bland tranebær med sukker og maisstivelse.
4
Del deigen i emner på 30 g hver. Trykk ut hvert emne til en sirkel, og legg litt sukker og tranebær i midten. Form små pirogher. La dem hvile i 5 minutter før steking.
5
Varm opp en generøs mengde olje i en steikepanne. Stek pirogene på begge sider til de er gyllenbrune.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!