BelkaFood
Russisk · Bakverk

Tradisjonelle karelske kalitker

Tradisjonelle åpne paier av rugdeig med potetmos, penslet med rømme og smør. Flott bakverk til en koselig hjemmekveld med te.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Lag deigen ved å blande rugmel, kefir eller surmelk, vann og salt.

2

Til fyllet koker du poteter og lager stappe med melk, smør og salt.

3

Form kalitker ved å kjevle ut deigen og legge på fyll.

4

Pensl bakverkene med en blanding av rømme, eggeplomme og salt.

5

Stek til de er ferdige, og pensl de ferdige kalitkene med smeltet smør.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!