BelkaFood
Toskansk bønnesuppe
Italiensk · Supper

Toskansk bønnesuppe

🕐 35 min 👁 3 Kanalinnlegg →

En tykk og varmende suppe med kjøttdeig, bønner og matfløte, som passer perfekt til en mettende familielunsj eller -middag.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Finhakk løk, gulrot og sellerirot i små terninger, og finhakk hvitløken.

2

Varm opp smør og matolje i en dyp kjele, og fres løken til den er blank, deretter gulroten (i 2-3 minutter) og selleriroten (i 2-3 minutter til).

3

Ha i kjøttdeigen og stek til den er grå og smuldrete.

4

Tilsett hvitløk, oregano, basilikum, timian og la det minke litt i varmen, ha så i tomatpuré, salt og hell på kraft eller vann.

5

Kok opp, skru ned varmen og la det småkoke i 15-20 minutter.

6

Tilsett bønner og la det koke i 10 minutter.

7

Hell i fløτε, tilsett urter, la det koke i 2 minutter til, og suppen er klar til servoring.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!