Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Tortilla med egg og cottage cheese
En mettende og rask tortilla-pai med et mildt fyll av egg og cottage cheese, grønnsaker og smeltet ost.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Forvarm ovnen til 180 °C. Dekk en ildfast form med bakepapir og legg tortillalapsene overlappende slik at de dekker bunn og kanter.
Pisk eggene i en bolle, ha i cottage cheese, salt og nykvernet svart pepper. Bland godt.
Del cherrytomatene i halvdeler, grovhakk spinaten og ha det i eggeblandingen.
Hell fyllet over tortillaene, fordel grønnsakene jevnt utover og dryss revet ost på toppen.
Stek i 15–20 minutter til fyllet har satt seg helt og osten er gyllen og smeltet.
La retten avkjøles litt, skjær den i porsjonsbiter og server.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!