Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Torsk under lokk
Saftig bakt fisk under en grønnsak «dyne» av løk, gulrot, sylteagurk og smeltet ost.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Tine torksfileten, skyll, tørk, legg i en ildfast form og dryss over krydder
Skjær løken i halvringer, stek til den er gyllenbrun, tilsett revet gulrot og stek alt sammen
Bland det stekte grønnsaket med majones og legg det oppå fisken, legg et lag med grovt revet sylteagurk som neste lag, og avslutt med et lag revet ost
Sett i en forvarmet ovn på 180°C i 30 minutter (jeg steker den uten folie den første halvdelen av tiden, og dekker den så med folie for å unngå at skorpen blir for hard)
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!