BelkaFood
Tørrsaltet spikkespkk
Russisk · Småretter

Tørrsaltet spikkespkk

Aromatisk hjemmelaget tørrsaltet flesk med pepper og hvitløk, som blir en utmerket forrett til bordet.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Skjær flesket i to deler, skrubb svoren godt, vask og tørk av.

2

Bland salt med svart pepper. Gni flesket generøst inn med denne blandingen på alle sider, og legg det i en bolle.

3

Dryss over sterk malt chili. Dekk bollen med plastfolie og la den stå i romtemperatur i to døgn.

4

Etter denne tiden, skrap av saltet fra flesket med en kniv og gni det inn med finhakket hvitløk.

5

Legg flesket i en ren bolle, dekk med folie igjen og sett det i kjøleskapet i et døgn.

6

Skjær det ferdige flesket i skiver og server som en forrett. Oppbevar i matpapir i kjøleskapet eller fryseren.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!