Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Småretter
Tørking av berberis
En enkel måte å konservere berberisbær på hjemme for langtidsoppbevaring.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Plukk bærene av kvistene, fjern blader og stilker, og vask berberisen mens du gnir dem lett mellom hendene.
2
Legg dem på et tørkepapir og la dem tørke litt.
3
Fordel bærene på et stekebrett eller i en tørkemaskin, og varm dem i ovnen ved 60 °C i tretti minutter med ovnsdøren på gløtt.
4
La dem avkjøles helt i to timer, og gjenta tørkingen til berberisen er tørr både inni og utenfor.
5
Ha dem over i en beholder og la dem avkjøles. Ikke lukk varme bær inne i et glass, for å unngå kondens og at det dannes mugg senere.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!