Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Tørket tomat i luftfryer
Deilige hjemmelagde tørket tomat laget i luftfryer og drysset med olivenoljade. Perfekt som appetitt eller allsidig tilbehør til pasta, bruschetta og salater.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Vask 300 gram store cherrytomater, skjær hver i to. Du trenger ikke å tømme ut innholdet.
Krydre med et tynt lag salt og bare en snev sukker.
Legg tomathalvdelene på luftfryerens kurv med snittflaten opp, still inn temperaturen på 70 °C og tørk i 5 timer.
Sjekk om de er ferdige: tomatene skal bli rynkete og elastiske, ikke gi fra seg saft når du trykker på dem, men heller ikke knekke som chips. La dem avkjøle på kurven.
Flytt over i en ren liten glass, og strø gjerne på tørket urter mellom lagene.
Tilsett hakket hvitløk og hell på så mye olivenoljade at tomatene blir helt dekket. Sett i kjøleskapet.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!