Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Småretter
Tørkede plommer med hvitløk
Et aromatisk og pikant preparat av tørkede plommer med krydder og hvitløk, overøst med matolje.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Vask plommene, tørk dem og del dem opp: små i to, store i kvarte. Faste frukter med en lett syrlig smak egner seg best.
2
Dekk stekeplatene med bakepapir, legg på plommene og dryss litt salt over.
3
Tørk i 7–8 timer ved 70 °C i en lett påglot ovn eller tørkemaskin.
4
Skjær den renskede hvitløken i tynne skiver. Legg lagvis i tre steriliserte glass på 500 ml – plommer, hvitløk, krydder. Gjenta 2–3 ganger.
5
Varm opp matoljen og hell den over i de fylte glassene til kanten. Lukk hermetisk.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!