BelkaFood
Torchetti-kjeks
Italiensk · Bakverk

Torchetti-kjeks

🕐 20 min 👁 13 Kanalinnlegg →

Tradisjonelle italienske kjeks i form av små ringer, sprø på utsiden takket være et sukker- og kaneldryss.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Blande sammen hvetemel, bakepulver, salt og 100 g sukker

2

Tilsette smør

3

Gni hvetemel og smør sammen til en smuldrete konsistens

4

Tilsette vann, jeg starter med 6 ss og tilsetter gradvis, det kan hende det trengs mindre eller mer enn 12 ss vann

5

Elte til en myk og smidig deig

6

Riv av små deigkuler, rull ut til pølser – jo tynnere, jo finere blir de etter steking – og klem endene sammen

7

Rulle i sukker og kanel

8

Steke ved 180 grader i 15–20 minutter.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!