Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Tomatsuppe med ostesmørbrød
En fyldig kremet suppe av ovnsbakte tomater og grønnsaker i kyllingkraft med fløte, som serveres med sprø ostesmørbrød.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Vask alle grønnsakene godt. Del tomatene i fire og legg dem i en ildfast form. Tilsett oppgiret paprika, løk, hvitløk, krydder og olje.
Bak i forvarmet ovn på 200 grader i 40-50 minutter, til grønnsakene er helt myke.
Ha de ferdigbakte grønnsakene over i en bolle og tilsett basilikum. Kjør alt til en jevn puré med en blender, og hell over i en kjele.
Spe suppen med kraft til ønsket konsistens, smak til med mer krydder om nødvendighet, rør inn romtemperert fløte og gi et oppkok. Suppen er klar!
Smelt en smørklatt i en varm stekepanne, legg i brød, ost og brød på topp. Stek på middels varme i 3-5 minutter til den er gyllen, og snu. Gjenta prosjekter og server.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!