BelkaFood
Tomatsaus
Sauser

Tomatsaus

🕐 10 min 👁 2 Kanalinnlegg →

En sterk saus av ferske tomater med krydder og urter som løfter enkle retter og holder seg godt gjennom vinteren. Smaken kommer ordentlig til sin rett neste dag.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Vask og tørk alle grønnsakene.

2

Kvern tomatene gjennom en kjøttkvern eller kjør dem i en blender.

3

Ha tomatene i en kjele, og kutt chilien i tynne halvringer.

4

Knus korianderfrø og hvitløk i en mortel.

5

Ha i chili og det knuste krydderet i kjelen, tilsett salt og ha i oljen.

6

Sett på platen og la det koke i ca. et minutt (eller 5 minutter hvis den skal lagres til vinteren).

7

Tilsett urter og la den avkjøles.

8

Dagen etter er sausen klar til bruk.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!