Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Russisk · Småretter
Tomatsalat med paprika og løk
En herlig sommersalat med tomater, paprika og gulrøtter, syltet og hermetisert på glass for vinteren. En fargerik og aromatisk forrett som minner om varme sommerdager.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Skjær tomatene i båter, paprikaen i strimler, løken i halvringer, og gulrøttene i skiver eller strimler.
2
Bland alle grønnsakene i en stor kjele, tilsett salt, sukker, olje, eddik, laurbærblad og pepper. La det stå i 2 timer slik at grønnsakene avgir saft og trekker til seg marinaden.
3
Sett på varmen, kok opp og la det småkoke i 15–20 minutter mens du rører forsiktig slik at tomatene ikke blir moset.
4
Fordel den varme salaten på steriliserte glass, lukk lokkene, snu dem oppned og pakk dem inn til de er helt avkjølt.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!