Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Tomatsalat med løκ til vinteren
En enkel og aromatisk hjemmelaget hermetisering av modne tomater og løk som ikke krever sterilisering.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Skjær løken i halve ringer.
Del tomatene i to.
Legg ett laurbærblad i bunnen av hvert glass.
Legg løk og tomater lagvis i glassene med snittflaten ned.
Lag marinaden ved å blande vann, salt og sukker.
Kok opp marinaden, hell den over de fylte glassene, la det stå i 10 minutter og hell den tilbake i kasserollen.
Tilsett eddik, olje, hele svarte pepperkorn og dill i hvert glass.
Hell den kokende marinaden over i glassene en gang til, lukk lokket tett, snu dem opp ned og pakk dem inn til de er avkjølt.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!