Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Tomatgraut
En uvanlig og mettende vri på den vanlige grøten med tomater, parmesan og posjert egg.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Stek hvitløken i olivenolje til den dufter godt.
Skåld tomaten, fjern skinnet, finhakk den og ha den i pannen med hvitløk.
Tilsett tomatpuré, salt, pepper, italienske urter og basilikum. La det putre i 5 minutter. Tilsett havregryn og vann. Kok til den er ferdig, og juster etter ønsket konsistens. Når grøten er nesten ferdig, rører du inn revet parmesan.
Lag posjert egg: lag en virvel i kokende vann med 1 ss eddik og hell egget forsiktig i midten av virvelen. Kok i ca. 1 minutt. Server grøten med egget, og pynt med avokado og basilikum.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!