Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Tomater «Mamas halvdeler»
Velduftende syltetøy av tomater i halvdeler med løk og krydder, perfekt til vintermaten.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Fjern stilken fra tomatene, skjær dem på langs, og fjern det grønne kjernestoffet hvis det er der.
Skjær løken i skiver på ca. 1 cm tykkelse.
I rene, vasket glassbokser legger du krydderet på bunnen, så 3 løkringer, deretter tomathalvdelene med kjøttsiden ned til midten av boksen, så et par løkringer til og tomater helt til toppen.
Pakk godt sammen, men ikke klem!
Legg et håndkle på bunnen av en kjele og sett boksen slik at de ikke berører hverandre.
Tilsett sukker, salt, eddik, olje, og hell kokende vann over, dekk med sterilisert lokk på toppen.
Fyll varm vann opp til halsen på boksen og pastørisér i 25 minutter etter at vannet koker for 1 liters bokser.
Skru lokket fast og pakk boksen inn i teppe med lokket ned.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!