Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Tomater i «snø» for vinteren
Hermetiserte tomater med et hvitløkslag, marinert med eddik og sukker. Dette blir en aromatisk og flott rett til vinterforrådet.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Vask tomatene og ha dem i steriliserte glass.
Hell over kokende vann, sett på lokk og la stå i 15–20 minutter.
Hell vannet over i en kjele, tilsett salt og sukker, og gi det hele et oppkok.
Rør inn eddiken og ta kjelen av varmen med en gang.
Finhakk eller rev hvitløken.
Ha hvitløken i glassene med tomater, og hell den varme marinaden over.
Lukk glassene hermetisk, snu dem oppned og pakke inn i et teppe til de er helt avkjølt.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!