Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Tomater i lefse
En rask og saftig forrett i lefse fylt med tomater, to typer ost og aromatiske krydder.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Rør sammen sausen. Bland rømme, soyasaus, asafetida, koriander og sort pepper.
Skjær tomatene i halvringer. Del dem i 8 eller 12 deler – avhengig av størrelsen på frukten. Finhakk urtene.
Riv fast ost og panir på et grovt rivjern.
Sett en stekepanne på litt over middels varme. Ha i litt olje.
Mens pannen blir varm, deler du lefsen i to (eller tre deler hvis den er veldig stor). Smør saus på en tredjedel av lefsen. Legg på tomater. Dryss over osteblandingen. Tilsett litt urter (valgfritt). Brett lefsen.
Legg den i den varme pannen og stek under lokk på begge sider i ca. 2–3 minutter
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!