Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Tomater i egen saft
Hjemmelaget hermatisering av modne cherrytomater i smakfull tomatsaft for vinterlagring.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Velg ut modne cherrytomater og vask dem.
Legg tomatene i rene glass, hell over kokende vann, sett på lokk og la dem bli gjennomvarme i 15 minutter, hell deretter av vannet.
Lag tomatsaft av store, kjøttfulle tomater på en valgfri måte.
Til 1 liter tomatsaft tilsetter du 1,5 ss sukker, 1 ss salt og 1 ss 9 % eddik.
Kok opp saften, og la den koke i 25 minutter etter at den har kokt opp.
Hell den kokende tomatsaften over tomatene i glassene, lukk lokkene godt, snu dem oppned og pakk dem inn i et teppe i et døgn.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!