Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Tomater i egen saft
Hjemmelaget hermatisering av modne tomater i aromatisk tomatsaft, som holder seg kjempegodt hele vinteren.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Velg ut modne cherrytomater og vask dem.
Legg tomatene i rene glass, hell over kokende vann, sett på lokk og la dem bli gjennomvarme i 15 minutter, hell deretter ut det kokende vannet.
Lag tomatsaft av store, kjøttfulle tomater på en måte som passer deg.
Tilsett sukker, salt og eddik per liter tomatsaft.
Gi saften et oppkok, og la den koke i 25 minutter etter at den har kokt opp.
Hell den kokende tomatsaften over tomatene i glassene, lukk lokkene godt, snu dem oppned og pakk dem inn i et teppe i et døgn.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!