Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Russisk · Salater
Tomat- og løksalat til vinteren
En enkel og deilig måte å gjøre hjemmekonserver på, med tykke tomatkiler og løk som passer perfekt til kjøtt eller poteter om vinteren.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Steriliser 2 glass på 500 ml og lokk.
2
Skjær tomatene i kiler (i 4 deler), løken i tynne strimler.
3
Skjær chilipepperen i ringer, skrell hvitløken.
4
Legg persille, hvitløk og chili på bunnen av glassene.
5
Lag deretter lag om lag av tomater og løk.
6
Lag marinaden: kok opp vann, tilsett salt, sukker, pepper og lauerbærblad. La det koke i 2 minutter, tilsett så edik.
7
Hell den kokende marinaden i glassene, men ikke legg i lauerbærblad.
8
Pasteurisér glassene i 15 minutter i en gryte med varmt vann (uten å skru på lokket).
9
Lukk glassene, vend dem på hodet og pakk dem inn til de er kjølet ned.
10
Oppbevar på et kjølig sted.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!