Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Salater
Tomat- og auberginsalat
En fargerik, smaksrik og saftig salat med stekt aubergin og tammede tomater med hvitløk og urter, som smaker herlig både varm og kald.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Skjær auberginen i terninger eller skiver, vend dem i maisstivelse og stek i matolje til de er gyllenbrune.
2
Skjær tomatene i terninger, ha dem i en stekepanne, og tilsett salt, sukker, pepper og eddikessens. La det småkoke i 5–7 minutter.
3
Tilsett finhakket hvitløk og urter, og rør godt.
4
Bland sammen med den stekte auberginen, vend forsiktig om, og la salaten trekke i 10–15 minutter før servering.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!