Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Tom Yum med sjømat
En aromatisk og fyldig thailandsk suppe med reker, blekksprut og sopp påbase av kokosmelk.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Del sjampinjongen i skiver og stek i olje til all væske har fordampet.
Tilsett løk og stek i ytterligere 3 minutter.
Tilsett Tom Yum-pasta og stek i 2-3 minutter sammen med grønnsakene.
Hell i kokosmelken og gi det et oppkok, tilsett deretter vann til gryta er 70-80 % full.
Smak til med salt og ha i reker og blekksprut, vent til suppen koker opp igjen.
Del cherrytomatene i to og ha dem i suppen, la det koke i 1 minutt og slå av varmen.
Dryss over frisk koriander, ha gjerne i litt limesaft, og server med ris.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!