BelkaFood
Asiatisk · Supper

Tom Yum med sjømat

En aromatisk og fyldig thailandsk suppe med reker, blekksprut og sopp påbase av kokosmelk.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Del sjampinjongen i skiver og stek i olje til all væske har fordampet.

2

Tilsett løk og stek i ytterligere 3 minutter.

3

Tilsett Tom Yum-pasta og stek i 2-3 minutter sammen med grønnsakene.

4

Hell i kokosmelken og gi det et oppkok, tilsett deretter vann til gryta er 70-80 % full.

5

Smak til med salt og ha i reker og blekksprut, vent til suppen koker opp igjen.

6

Del cherrytomatene i to og ha dem i suppen, la det koke i 1 minutt og slå av varmen.

7

Dryss over frisk koriander, ha gjerne i litt limesaft, og server med ris.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!