BelkaFood
Asiatisk · Supper

Tom Yum med reker og kokosmelk

En aromatisk thailandsk suppe med reker, sjampinjong og mild kokosmelk. Perfekt for alle som elsker asiatisk mat.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Skjær sjampinjongen i tynne skiver eller små båter, løken i båter, cherrytomatene i halver, og finhakk frisk koriander.

2

Varm opp litt olje i en kjele, ha i suppebasen og stekt i ca. 30 sekunder under omrøring.

3

Hell på vann og kok opp.

4

Tilsett reker, sopp og løk, og la det koke i 3-5 minutter.

5

Hell i kokosmelken og ha i cherrytomatene, gi suppen et oppkok og ta den av varmen.

6

Drypp limesaft over suppen før servering, dryss over koriander og server med ris.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!