Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Tom Yum med reker og kokosmelk
En aromatisk thailandsk suppe med reker, sjampinjong og mild kokosmelk. Perfekt for alle som elsker asiatisk mat.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Skjær sjampinjongen i tynne skiver eller små båter, løken i båter, cherrytomatene i halver, og finhakk frisk koriander.
Varm opp litt olje i en kjele, ha i suppebasen og stekt i ca. 30 sekunder under omrøring.
Hell på vann og kok opp.
Tilsett reker, sopp og løk, og la det koke i 3-5 minutter.
Hell i kokosmelken og ha i cherrytomatene, gi suppen et oppkok og ta den av varmen.
Drypp limesaft over suppen før servering, dryss over koriander og server med ris.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!