BelkaFood
Toast med foie gras, appelsinkonfektur og sjokoladesaus
Fransk · Hovedretter

Toast med foie gras, appelsinkonfektur og sjokoladesaus

🕐 10 min 👁 22 Kanalinnlegg →

En eksklusiv fransk rett med en uvanlig kombinasjon av mør foie gras, sitrusaktig syre og sjokoladesaus.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Stek en brødskive i smør til den er gyllen og sprø

2

Riv skallet av appelsinen og skjær det i tynne strimler. Press saften i en kjele, tilsett sukker, vann, en klype salt og zest. Kok i ca. 10 minutter til massen ligner konfektur

3

Smelt mørk sjokolade med smør og en spiseskje vann i den samme kjelen til en jevn, glatt saus

4

Legg foie gras på det ristede brødet, topp med appelsinkonfektur og fullfør retten med sjokoladesaus

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!