Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Tjukk eplesyltetøy med biter i myk puré
Hjemmelaget eplesyltetøy med klare eplebiter og kanelaroma i en luftig puré. Allsidig til te, pannekaker og som fyll til bakverk.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Vask eplene, del dem i båter, fjern kjernehuset og skrell dem.
Del eplene i to. Kjør halvparten til en jevn puré med en stavmikser, og kutt den andre halvparten i små terninger.
Ha puréen i en kjele eller en syltetøygryte, tilsett sukker, rør om og gi det et oppkok.
Tilsett sitronskall og la det koke i ca. 5 minutter under omrøring.
Ha de oppkuttede epleterningene i den kokende puréen, rør godt, gi det et oppkok igjen og rør inn kanelen.
La alt koke sammen på middels varme i ytterligere 15 minutter, og rør av og til.
Fyll det varme syltetøyet på tørre, sterilisert glass, lukk lokkene godt og snu dem på hodet i 5 minutter.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!