BelkaFood
Tiramisu uten rå egg
Italiensk · Desserter

Tiramisu uten rå egg

En klassisk italiensk dessert i en trygg variant uten rå egg, med en myk maskarponekrem og kaffedyppede savoiardikjeks.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Lag krembasen: Bland eggeplommer med sukker, mel og melk, og kok opp til en tykk base.

2

Pisk kald fløte og vend den inn i myk maskarpone og den avkjølte eggekrembasen til du får en fast og jevn krem.

3

Brygg kaffe og la den avkjøles.

4

Dypp savoiardikjeksene raskt i kaffen og legg dem i et første lag i en form.

5

Dekk kjeksene med et lag av kremen.

6

Gjenta lagene til alle ingrediensene er brukt opp.

7

Sett desserten i kjøleskapet i minst 4 timer, gjerne over natten, slik at den setter seg og trekker til seg smak.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!