BelkaFood
«Tiramisu»-trøfler
Desserter

«Tiramisu»-trøfler

🕐 20 min 👁 22 Kanalinnlegg →

Møre dessertertøfler med mandelmel og kremost med smaken av den berømte italienske desserten.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Forvarm ovnen til 160 °C.

2

Ta smøret ut av kjøleskapet og riv det på et rivjern.

3

Tilsett eggeplommer, xantangummi, sukkererstatning (1), salt, natron, eddik og mandelmel i smøret. Elt deigen for hånd.

4

Kle et stekebrett med bakepapir. Trykk deigen ut i et 1 centimeter tykt lag. Stek i 20 minutter. Ta ut av ovnen og la avkjøle.

5

Løs opp kaffen i kokende vann. Tilsett sukkererstatning (2). Rør om og la avkjøle litt.

6

Tilsett kremost i kaffen. Pisk med mikser til en jevn masse.

7

Brekk bakverket i biter og smuldre det opp.

8

Bland smulene med kaffe- og kremostmassen. Rør godt om.

9

Form til kuler og rull dem i kakao.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!