Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Tiramisu-cheesecake
En imponerende hybrid mellom to populære desserter med en myk ostedrikk og kaffesmak. Perfekt til et festlig kaffebord.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Knus kjeksene i en blender til bunnen, og bland dem med smeltet smør
Trykk kjeksmassen ut i bunnen og oppover kantene (4-5 cm høyde) i en kakeform. Sett den i kjøleskapet i ca. 15 minutter
Til fyllet: Bland mascarpone med kaffe til en jevn masse. Pisk kremfløte med melis stiv for seg. Vend forsiktig inn den piskede fløten med mascarponen på lav hastighet med en mikser til en jevn masse
Fordel halvparten av kremen over bunnen. Dypp savoiardi-kjeks (ladyfingers) i kaffe og fordel dem jevnt oppå kremen. Legg på resten av kremen, jevn den ut og la kaken stå i kjøleskapet i minst 3-4 timer
Dekk med et lag kakaopulver før servering, og nyte det
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!