Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Italiensk · Desserter
Tiramisu
Den berømte italienske desserten med en silkemyk mascarponekrem og kaffedyppede savoiardi-kjeks.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Brygg en sterk, usøtet kopp kaffe og la den avkjøles.
2
Pisk eggehviter i romtemperatur med halvparten av sukkeret til en stiv marengs.
3
Pisk eggeplommene med resten av sukkeret til en lys og luftig eggedosis.
4
Rør mascarponen inn i eggeplommene og pisk forsiktig til en jevn røre.
5
Vend de piskede eggehvitene inn i mascarponemassen med lette, oppadgående bevegelser.
6
Dypp hver savoiardi-kjeks raskt i den avkjølte kaffen og legg dem tett i et lag i formen.
7
Fordel halvparten av kremen på toppen, gjenta deretter med et nytt lag kjeks og avslutt med resten av kremen.
8
Jevn ut overflaten og dryss over kakaopulver.
9
Sett desserten i kjøleskapet i minst 4 timer.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!