Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Tiramisu
En klassisk italiensk dessert med myk mascarponekrem og kaffebetrukket savoiardikjeks.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Kok sterk kaffe og la den avkjøles.
Vask eggene grundig, og skill eggeplommer og eggehvite forsiktig fra hverandre.
Pisk eggeplommene hvite med sukker, tilsett mascarpone og pisk deretter inn fløten.
Hell den avkjølte kaffen i en form med flate bunn. Dypp hver savoiardikjeks i kaffen i ca. 2 sekunder og ta dem opp med en gang.
Legg de kaffedryppede kjeksene i bunnen av enform. Fordel omtrent halvparten av kremen på toppen og jevn ut.
Legg et nytt lag med kaffedyppet kjeks oppå kremen. Fordel resten av kremen på toppen, jevn ut og sett i kjøleskapet i et par timer, helst over natten.
Før servering, dryss desserten med kakao og pynt med bær🫶🏻
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!