Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Thysk kokossuppe
En aromatisk og krydret kokosmjølkbasert suppe med tofu, sopp og grønsaker i asiatisk stil.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Kok opp vatn i ei gryte og ha i grønsakbuljong. Snitt ingefær, chili og kvitløk i tynne skiver. Grovhakk sitrongresset og riv sitronskallet. Ha alt i suppen. La det koka på medium varme i 10 minutt, og fisk dei ut att med ei øse.
Ha i agavesirup, terningar av tofu og skiva sjampinjong. La suppen koka i 5 minutt til.
Hell so vidt i kokosmjølka og rør godt om. Ha i finkuttet lauk.
Ha i frosne grønsaker. La suppen koka i 5–10 minutt etter at det har kokt opp. Smak til med salt. Ha i sitronsaft til slutt
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!